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Lechería

Nueva normativa para “Establecimientos Lácteos de Elaboración Artesanal”

Nueva normativa para “Establecimientos Lácteos de Elaboración Artesanal”

A propuesta del Senasa, se incorporó al Código Alimentario Argentino (CAA) el artículo 60 bis con los requisitos que deben cumplir los establecimientos que produce lácteos de forma artesanal. El artículo 60 bis considera algunas adecuaciones sobre requisitos higiénico sanitarios,

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Creció el consumo interno de productos lácteos

Creció el consumo interno de productos lácteos

El consumo interno de productos lácteos se incrementó 5%  durante 2020, informó la Dirección Nacional de Lechería. Los datos surgen del Balance Lácteo Anual publicado por la Dirección Nacional de Lechería del Ministerio de agricultura y Ganadería de la nación.

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Suben los precios de la leche para los tambos brasileños

Suben los precios de la leche para los tambos brasileños

En Argentina, Uruguay y Chile, la producción de leche continúa aumentando durante la temporada de primavera, manteniéndose en niveles muy por encima de la producción de 2019. Los porcentajes de grasas y proteínas en la composición de la leche también

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La FCA-UNC anuncia un nuevo desarrollo: bebida de almendras

La FCA-UNC anuncia un nuevo desarrollo: bebida de almendras

Un nuevo trabajo conjunto con el sector productivo, está a punto de dar sus frutos. Bajo la marca Pitey, saldrá al mercado una bebida  a base de almendra, producida desde Córdoba para el mundo. Investigadores del Laboratorio de Tecnología de

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Productos lácteos argentinos se abren paso en Corea del Sur

Productos lácteos argentinos se abren paso en Corea del Sur

A partir del 15 de octubre próximo, la Argentina podrá reiniciar la exportación de productos lácteos para consumo humano hacia Corea del Sur. El Ministerio de Inocuidad para Alimentos y Medicamentos del país asiático aceptó el modelo de certificado sanitario

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No se modificará el IVA a la leche

No se modificará el IVA a la leche

Los diputados del Frente de Todos y el ministro de Economía Martín Guzmán, acordaron este lunes eliminar los cambios al IVA de la leche que estaban previstos en el proyecto de ampliación del Prepuesto. Se decidió dejar esas modificaciones para

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El Gobierno busca que la leche pague IVA

El Gobierno busca que la leche pague IVA

El Gobierno envió al Congreso el proyecto de ley de ampliación del Presupuesto. Si se aprueba sin modificaciones, la leche fluida y en polvo pasará a pagar Impuesto al Valor Agregado (IVA). La leche está exenta del tributo, tanto en su

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La industria lechera ante una de las crisis más severas

La industria lechera ante una de las crisis más severas

El sector advirtió sobre la caída en el consumo de algunos productos, que ronda un promedio del 23% y el aumento en los costos de algunos insumos, que duplicó a la inflación en el último año. La industria láctea manifestó

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Se viene el segundo capítulo de las Jornadas Lecheras Argentina

Se viene el segundo capítulo de las Jornadas Lecheras Argentina

Con un programa enfocado en la salud y la reproducción de los rodeos lecheros, que incluye un panel de veterinarios de campo, el próximo martes 16 de junio, desde las 10.00 hs, tendrán continuidad las exitosas Jornadas Lecheras Argentina 2020.

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Más de 3.000 asistentes en las Jornadas Lecheras Argentina 2020

Más de 3.000 asistentes en las Jornadas Lecheras Argentina 2020

El primer capítulo de las Jornadas Lecheras Argentina 2020 organizadas por TodoAgro y la UNVM, vía streaming, tuvo un debut auspicioso tanto en cantidad de asistentes. Más de 3.000 asistentes tuvo el primer bloque las Jornadas realizadas  este martes 2

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