Nueva normativa para “Establecimientos Lácteos de Elaboración Artesanal”

Nueva normativa para “Establecimientos Lácteos de Elaboración Artesanal”

A propuesta del Senasa, se incorporó al Código Alimentario Argentino (CAA) el artículo 60 bis con los requisitos que deben cumplir los establecimientos que produce lácteos de forma artesanal. El artículo 60 bis considera algunas adecuaciones sobre requisitos higiénico sanitarios,

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Llega la primera jornada virtual del IPCVA del año

Llega la primera jornada virtual del IPCVA del año

El próximo miércoles 24 de febrero, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), acompañado por el INTA, llevará a cabo una nueva jornada a campo virtual en el Establecimiento “El Mainumbí S.A.” Reconquista, Provincia de Santa Fe.

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Jorge Solmi reemplaza a Echazarreta en Agricultura, Ganadería y Pesca

Jorge Solmi reemplaza a Echazarreta en Agricultura, Ganadería y Pesca

El abogado Jorge Alberto Solmi fue nombrado secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, a través del decreto 121/2021 publicado este sábado en el Boletín Oficial. Solmi fue designado en lugar del saliente Julián Echazarreta, quien había presentado previamente su renuncia

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