Leche: $5,76 por litro en febrero según datos oficiales

16 | marzo | 2018

Leche: $5,76 por litro en febrero según datos oficiales

La variación interanual de la producción láctea a tambo constante arrojó una suba del 14%, pero dejó una merma de 7 % intermensual. Leche: $5,76 por litro en febrero según datos oficiales

La Dirección de Lechería del Ministerio de Agroindustria de la Nación, difundió el tablero de control sectorial, con los datos de producción primaria correspondientes a febrero. Uno de los datos salientes del reporte es que la variación interanual de la producción láctea a tambo constante, arrojó una suba  del  14% interanual, pero dejó una merma del 7% intermensual.

Además, el departamento de estadísticas de la Dirección publicó el precio pagado al productor en febrero: Nacional 5,76$ (287 empresas)  un 0,7% más respecto del mismo mes del 2017, y un 15% más en la variación interanual. En cuanto al precio de las 18 industrias, arrojó un valor de 5,84$ (PN18)

Acerca del precio por región, se observaron los siguientes valores:

– Buenos Aires 5,83$ POR LITRO

– Córdoba 5,66$ POR LITRO

– Entre Ríos 5,69$ POR LITRO

– Santa Fe 5,72$ POR LITRO

– La Pampa  5,56$ POR LITRO

– Santiago del Estero 5,71$ POR LITRO

– San Luis 5,75$ POR LITRO

– Salta 6,09$ POR LITRO

Sólidos: 85,05$ por kilogramo de solidos útiles (287 empresas)

 

Mercado interno (enero 2018)

En cuanto a la variación de las ventas internas, se registró una caída del 9%, y del 3% en leches fluidas y otros productos. La leche en polvo y los quesos registraron valores positivos del 8% y 20% respectivamente.

Fuente: Infortambo

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16 | marzo | 2018

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