Crecieron 45% las exportaciones de durazno mendocino

12 | marzo | 2019

Crecieron 45% las exportaciones de durazno mendocino

Las exportaciones de durazno en conserva crecieron el año pasado 45% en volúmenes y 27% en valores FOB. Crecieron 45% las exportaciones de durazno mendocino

En 2018, se exportaron 12.480 toneladas por un valor total de US$ 13,8 millones, mientras que en 2017 se vendieron al exterior 8.600 toneladas por un valor de US$ 10,8 millones.

Además, el durazno en fresco también se vio muy beneficiado, ya que debido a la mejora en el tipo de cambio, los productores vieron una gran oportunidad en el mercado externo. Es por eso que las ventas en toneladas y en precio crecieron más de 600%, vendiendo cerca de 3 millones de dólares y 2.700 toneladas en 2018, mientras que en 2017 sólo se vendieron 380 toneladas por un valor FOB de 400 mil dólares.
Este generó que el precio interno pagado al productor también mejore. Según relevamientos del mercado del Instituto de Desarrollo Rural (IDR), el durazno industria aumentó 50% respecto de la temporada anterior.

Si bien aún no hay un monto final establecido debido a que los precios se fijan entre febrero y abril de cada año, hasta el momento el valor de referencia de las variedades de durazno industria para la actual temporada se ubica entre $6,50 y $8, para la calidad de primera y dependiendo de la zona de procedencia, lo que implica un incremento promedio del 50% respecto a la temporada anterior.

Según los datos proporcionados por la red de precios pagados al productor que maneja el IDR, durante 2017/2018, el mismo producto se pagó entre $4,50 y $5, dependiendo del momento de comercialización y la procedencia.

Del análisis detallado de origen se desprende que los durazno para industria de la zona Este tuvieron una variación de precio promedio que pasó de $5 (2017/18) a $8 (2018/19), mientras que los de del Valle de Uco variaron de $ 4,50 a $ 6,50 en un año.

Aunque todavía resta conocer el volumen de cosecha, las expectativas están puestas en que el precio puede potenciarse aún más dado que el pronóstico es de 127.241 toneladas en toda la provincia.

Durante las últimas tres temporadas, la producción ha variado en producción y superficie cultivada posicionando a Mendoza como la cuarta productora mundial de durazno industria.

Fuente: Promendoza.com

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12 | marzo | 2019

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