CARBAP pide la eliminación del peso mínimo de faena

7 | febrero | 2019

CARBAP pide la eliminación del peso mínimo de faena

La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa se expresó mediante un comunicado de prensa, la necesidad de eliminar el peso mínimo de faena, si se pretende expandir y acrecentar el negocio ganadero. CARBAP pide la eliminación del peso mínimo de faena

“Desde Carbap siempre nos hemos opuesto a este tipo de intervenciones y regulaciones del Estado, medidas estas que no sólo complican la operatoria de la cadena comercial, sino que también limitan el poder de decisión que tienen los productores para adaptarse a producir ante la variabilidad de escenarios climáticos a los que deben enfrentarse”, expresa el comunicado en uno de sus primeros párrafos.

Destaca también que “el Estado si quiere aumentar la productividad debe propiciar medidas que no sólo la beneficien sino que también la hagan posible, ya que producir más kilos de carne por cabeza requiere mejor alimentación y más tiempo de engorde. Una medida que sin duda incentivaría la mayor producción de carne implica un beneficio impositivo sobre los kilos producidos por sobre determinado peso, podría ser 450 kilos por cabeza”.

La entidad recuerda que “en los últimos años hubo regulaciones del Estado que afectaron a la ganadería y tuvieron graves consecuencias impensadas que no habían sido calculadas por sus mentores, nadie puede asegurar que el mantenimiento del peso mínimo de faena no va a repercutir en forma negativa sobre la economía de los productores, principalmente sobre los criadores quienes son el origen y el cimiento por sobre el cual se construye toda la ganadería de nuestro país. El Estado debe leer entre líneas ya que los sectores que propician el mantenimiento de esta regulación, sólo están defendiendo el interés de su posición en la cadena transfiriéndole a los eslabones más débiles de la misma  parte de sus costos y/o eliminando competencia en el proceso de producción de carne”.

Fuente: CARBAP

 

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